Обладнання харчових виробництв. Модуль 1. Загальне технологічне обладнання [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : С. О. Удодов, О. М. Чепелюк. – Київ : НУХТ, 2019. – 39 с. – № 36.127