Обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 ” Харчові технології ” освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної форми навчання / укладачі : А. І. Маринін, С. Ю. Лементар, Р. Л. Якобчук, О. І. Свідерська. – Київ : НУХТ, 2019. – 34 с. – № 38.73