Низькотемпературні та екструзійні технології [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної і заочної форм навчання / укладачі : В. М. Ковбаса, Л. А. Михонік. — Київ : НУХТ, 2018. — 19 с. — № 65.68