Низькотемпературні та екструзійні технології [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. М. Ковбаса, А. М. Грищенко, Л. А. Михонік, В. Я. Пічкур. — Київ : НУХТ, 2020. — 41 с. — № 65.121