Нєміріч, О. В. Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс]: конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві» денної та заочної форм навчання / О. В. Нєміріч, І. М. Устименко, І. Л. Корецька. – Київ : НУХТ, 2021. – 342 с. – № 47.114