Нечаюк, Л. І. Готельно-ресторанний бізнес : менеджмент : навчальний посібник [Електронний ресурс] / Л. І. Нечаюк, Н. О. Нечаюк. – 3-тє вид. – Київ : ЦУЛ, 2009. – 344 с.