Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2019
Харчові технології
Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни і виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійних програм «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» та «Технології органічних харчових продуктів» денної та заочної форм навчання / укладачі : І. М. Зінченко, Л. А. Михонік. — Київ : НУХТ, 2019. — 20 с. — № 65.80
Увійдіть
2 завантажень