Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійних програм «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» та «Технології органічних харчових продуктів» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. І. Дробот, І. М. Зінченко, Л. А. Михонік, О. В. Запотоцька. — Київ : НУХТ, 2019. — 60 с. — № 65.79