Миронова, О. А. Розроблення технології сухих сніданків профілактичного та дієтичного призначення [Електронний ресурс] : автореф. дис. … канд. тех. наук : спец. 05.18.01 – «Технологія хлібопекарських продуктів та харчоконцентратів» / Миронова Наталія Геннадіївна ; УДУХТ. – Київ, 1998. – 26 с.