Моніторинг виробничих процесів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форми навчання / укладач : І. М. Страшинський. — Київ : НУХТ, 2021. — 17 с.