Моніторинг виробничих процесів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання /укладачі : Т. Г. Осьмак, О. О. Басс – Київ : НУХТ, 2021. – 179 с. – № 68.132