Моніторинг виробничих процесів борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : С. Г. Кияниця, О. О. Кохан, Л. А. Михонік. — Київ : НУХТ, 2017. — 24 с. — № 65.41