Назад
Кафедра технології молока і молочних продуктів
2014
Харчові технології
Чепель, Н. В. Моніторинг та логістика виробничих процесів галузі [Електронний ресурс] : курс лекцій для студентів спеціальності 7.05170108 «Технології зберігання, консервування та переробки молока» денної та заочної форм навчання / Н. В. Чепель. – Київ : НУХТ, 2014. – 126 с. – 68.14
Увійдіть
7 завантажень