Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. М. Пасічний, О. А. Чернюшок, О. Є. Москалюк, О. І. Гащук, — Київ : НУХТ, 2018. — 90 с. — № 67.25