Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Eлектронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання / укладачі : Ю. М. Резніченко, І. О. Крапивницька, І. Б. Петриченко, О. М. Молодницька. – Київ : НУХТ, 2015. – 38 с. – № 62.29