Мікробіологія для харчових продуктів. Модуль 2. Мікробіологія харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» заочної форми навчання / укладачі : Ю. М. Резніченко, С. М. Тетеріна ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 23 с. – № 69.196