Воронцов, О. О. Мікробіологія галузі [Електронний ресурс] : курс лекцій для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» професійного спрямування «Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів» денної та заочної форм навчання / О. О. Воронцов. – Київ : НУХТ, 2017. – 72 с. – № 69.83