Метрологічне забезпечення технології жирів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. І. Романовська, Н. І. Романовська. – Київ : НУХТ, 2019. – 18 с. – № 101.47