Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2013
Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів
Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту (роботи) для студентів спеціальності 7.05170103 «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] / укладачі : В. М. Ковбаса, О. Ю. Мельник, І. М. Зінченко, В. А. Терлецька, О. С. Шульга, В. М. Махинько. ― К. : НУХТ, 2013. — 30 с. — № 65.14
Увійдіть
2 завантажень