Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2021
Харчові технології
Методичні рекомендації до виконання випускної кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» ОПП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» денної та заочної форм навчання (харчоконцентратне виробництво) [Електронний ресурс] / укладачі : В. М. Ковбаса, Л. А. Михонік ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 56 с. – № 65.180
Увійдіть
22 завантажень