Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2021
Харчові технології
Методичні рекомендації до виконання випускної кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» ОПП «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» денної та заочної форм навчання (макаронне виробництво) [Електронний ресурс] / укладачі : В. Г. Юрчак, В. М., Л. А. Михонік ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 66 с. – № 65.182
Увійдіть
23 завантажень