Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] / укладачі : Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гойко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 104 с. – № 63.111