Методи оптимізації процесів виробництва жирових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. О. Бахмач, В. І. Бабенко. – Київ : НУХТ, 2019. – 18 с. – № 101.39