Назад
Кафедра готельно-ресторанної справи
2010
Харчові технології
Методичні вказівки до виконання магістерських робіт для магістрантів спеціальності 8.091711 «Технологія харчування» напряму підготовки «Харчова технологія та інженерія» [Електронний ресурс] / уклад. : В. Ф. Доценко, В. І. Кочерга, Т. І. Іщенко, Л. Ю. Арсеньєва, Н. П. Бондар, О. Б. Шидловська. – Київ : НУХТ, 2010. – 163 с. – №43.13
Увійдіть
2 завантажень