Іщенко, Т. І. Мерчандайзинг в ресторанному господарстві [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів за напрямом підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної форми навчання / Т. І. Іщенко, Н. П. Лазоренко. – Київ : НУХТ, 2013. – 67 с. – № 43.27