Назад
Кафедра готельно-ресторанної справи
2009
Харчові технології
Мерчандайзинг ресторанної продукції [Електронний ресурс] : методичні вказівки до вивчення дисципліни для студентів спеціальності 7.091711 «Технологія харчування» напряму 0917 «Харчова технологія та інженерія» денної форми навчання / уклад. : Л. Ю. Волянська , І. П. Ситник. – Київ : НУХТ, 2009. – 21 с. – № 43.03
Увійдіть
1 завантажень