Назад
Кафедра готельно-ресторанної справи 2009 Харчові технології

Мерчандайзинг ресторанної продукції [Електронний ресурс] : методичні вказівки до вивчення дисципліни для студентів спеціальності 7.091711 «Технологія харчування» напряму 0917 «Харчова технологія та інженерія» денної форми навчання / уклад. : Л. Ю. Волянська , І. П. Ситник. – Київ : НУХТ, 2009. – 21 с. – № 43.03

Увійдіть
1 завантажень
Кафедра Готельно-ресторанної справи
Дисципліна Мерчандайзинг в готельно-ресторанному господарстві
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2009