Менеджмент якості та безпеки продукції в зернових технологіях [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм навчання / укладач О. Ю. Супрун-Крестова ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2020. – 36 с. – № 66.33