Менеджмент якості та безпеки консервованих продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. А. Терлецька, К. В. Рубанка, О. В. Галінська ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2019. – 37 с. – № 102.33