Менеджмент якості та безпеки харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 39 с. – №102.106