Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції : навчальний посібник [Електронний ресурс] / О. В. Дацишин, О. В. Гвоздєв, Ф. Ю. Ялпачек, Ю. П. Рогач ; за ред. О. В. Дацишина. — Київ : Мета, 2003.