Мальська, М. П. Готельний бізнес: теорія та практика [Електронний ресурс] : підручник / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк. – 2-вид. перероб. та доп. – Київ : Центр учбової літератури, 2012. – 472 с.