Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів 2017 Харчові технології

Махинько, В. М. Проектування підприємств борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів з основами САПР [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / В. М. Махинько, О. О. Кохан. — Київ : НУХТ, 2017. — 113 с. — № 65.46

Увійдіть
2 завантажень
Кафедра Технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Дисципліна Проектування підприємств борошняних кондитерських виробів та харчоконцентратів з основами САПР
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2017