Назад
Кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
2016
Харчові технології
Макаренко, О. Г. Хімія поверхнево активних речовин [Електронний ресурс] : курс лекцій для студентів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 161 «Хімічна технологія та інженерія» денної форми навчання / О. Г. Макаренко. – Київ : НУХТ, 2016. – 124 с. – № 61.25
Увійдіть
7 завантажень