Макаренко, О. Г. Харчова хімія. Модуль 4. Основи аналітичної хімії [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форми навчання / О. Г. Макаренко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2020. – 152 с. – № 58.87