Назад
Кафедра технології м'яса і м'ясних продуктів
2021
Харчові технології
Логістика та моніторинг виробництва продуктів м’ясної галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-професійної програми “Технології зберігання, консервування та переробки м’яса” денної та заочної форм навчання / укладач : І. М. Страшинський ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 24 с. – № 67.81
Увійдіть
14 завантажень