Логістика та моніторинг виробництва продуктів м’ясної галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса» денної та заочної форм навчання / укладачі : І. М. Страшинський, О. П. Фурсік. — Київ : НУХТ, 2019. — 22 с.