Латкова, Е. В. Разработка и оценка качества биологически активных добавок для профилактики зрения [Электронный ресурс] : автореф. дис. … канд. техн. наук : спец. 05.18.15 «Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания» / Латкова Елена Владимировна ; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2013. – 18 с.