Назад
Кафедра готельно-ресторанної справи
2015
Готельно-ресторанна справа
Коваль, О. А. Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства. Устаткування для культурних, ділових, оздоровчих, спортивних заходів, надання додаткових послуг, драйв-сервісу [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / О. А. Коваль. – Київ : НУХТ, 2015. – 283 с. – № 43.91
Увійдіть
0 завантажень