Костенко, Є. Є. Хімія в харчових технологіях. Модуль 4. Основи аналітичної хімії [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181«Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної та заочної форм навчання / Є. Є. Костенко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 112 с. – № 58.135