Корж, Т. В. Основи технологій зернових продуктів. Змістовий модуль 1. «Сировина та структура підприємств галузі. Процеси сепарування в технології галузі. Підготовка зерна» [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / Т. В. Корж ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2019. – 94 с. – № 66.27