Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму 6.051701 “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / уклад. : Н. В. Попова, Л. Ю. Арсеньєва, Т. Г. Мисюра. – Київ : НУХТ, 2012. – 20 с. – № 73.04