Назад
Кафедра експертизи харчових продуктів 2012 Харчові технології

Попова, Н. В. Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] : курс лекцій / Н. В. Попова, Л. Ю. Арсеньєва, Т. Г. Мисюра. – Київ : НУХТ, 2012. – 175 с. – № 73.06

Увійдіть
10 завантажень
Кафедра Експертизи харчових продуктів
Дисципліна Контроль якості та безпечності харчових продуктів
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2012