E-Library
НУХТ
Колекції
Пошук
Про бібліотеку
Контакти
Вхід
Реєстрація
Колекції
Пошук
Про бібліотеку
Контакти
Вхід
Реєстрація
Назад
Кафедра експертизи харчових продуктів
2012
Харчові технології
Попова, Н. В. Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] : курс лекцій / Н. В. Попова, Л. Ю. Арсеньєва, Т. Г. Мисюра. – Київ : НУХТ, 2012. – 175 с. – № 73.06
Увійдіть
10 завантажень
Кафедра
Експертизи харчових продуктів
Дисципліна
Контроль якості та безпечності харчових продуктів
Спеціальність
Харчові технології
Рік видання
2012