Контроль якості та безпеки продукції галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до ви-вчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму 6.051701 “Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навчання / укладачі : Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра. – Київ : НУХТ, 2012. – 19 с. – № 102.03