Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до самостійної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» та освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної та заочної форм навчання / укладачі : С. І. Шульга, І. В. Попова, О. І. Майборода, С. О. Ковальова, Н. Ю. Зінченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 69 с. – № 58.141