Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 1. Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньопрофесійних програм «Харчові технології та інженерія», «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної та заочної форм навчання / О. І. Кроніковський, В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко, О. П. Кроніковська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 85 с. – № 58.126