Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
2021
Харчові технології
Кохан, О. О. Технологія пакування і зберігання упакованої продукції [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології органічних харчових продуктів» денної форми навчання / О. О. Кохан, С. Г. Кияниця ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 93 с. – № 65.195
Увійдіть
7 завантажень