Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів 2021 Харчові технології

Кохан, О. О. Технологія пакування і зберігання упакованої продукції [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології органічних харчових продуктів» денної форми навчання / О. О. Кохан, С. Г. Кияниця ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 93 с. – № 65.195

Увійдіть
7 завантажень
Кафедра Технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Дисципліна Технологія пакування і зберігання упакованої продукції
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2021