Кочубей-Литвиненко, О. В. Технології консервування та зберігання молочних продуктів [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / О. В. Кочубей-Литвиненко, Т. Г. Осьмак – Київ : НУХТ, 2021. – 107 с. – № 68.134