Назад
Кафедра технології молока і молочних продуктів
2020
Харчові технології
Кочубей-Литвиненко, О. В. Основи отримання та первинного оброблення молока [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / О. В. Кочубей-Литвиненко, А. В. Тимчук, О. О. Онопрійчук. – Київ : НУХТ, 2020. – 80 с. – № 68.117
Увійдіть
8 завантажень