Княгиничев, М. И. Биохимия пшеницы. Качество зерна пшеницы в зависимости от сорта и условий возделывания [Электронный ресурс] / М. И. Княгиничев. – Москва-Ленинград : Сельхозгиз, 1951. – 415 с.