Назад
Кафедра експертизи харчових продуктів
2015
Харчові технології
Кійко, В. В. Сенсорний аналіз [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів напряму підготовки 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» денної та заочної форм навчання / В. В. Кійко. – Київ : НУХТ, 2015. – 146 с. – № 73.39
Увійдіть
6 завантажень